开始减脂之后,力量表现却大不如前,虚得要命;还有的人体重掉了10斤,走两步路拿个外卖都有点喘......如果你减肥的时候碰到这些状况,说明你的肌肉正在悄悄“跑路”!当然了,减肥期间掉肌肉,是正常现象。

但如果减着减着,变成了“纸片人”,肌肉越来越干瘪,干啥都没劲,之前称心应手的重量也力不从心了,这肯定不是大家想要的效果吧,说明肌肉流失过多了。

所以,减脂的效果怎么样,看的不止是你体重减轻了多少,更关键的是你辛辛苦苦练出来的肌肉能保住多少。本文内容仅代表作者观点,与公司立场无关。文章仅用于和读者交流、知识普及,不作为疾病诊治建议,部分专业词汇仅为引用专业知识,配图来自互联网和AI,侵删。 

1.吃够蛋白质 

减脂期最不能马虎的就是蛋白质!对于大部分人来说,每天每公斤体重得吃到1.5-2克的蛋白质才够,比如你60公斤,那每天就得吃90-120克的蛋白质。
首先,蛋白质是肌肉的重要组成部分,如果你连这个都吃不够的话,身体就会偷偷地分解肌肉而不是脂肪,以提供能量,之前辛苦练出来的肌肉直接就“打水漂”了。比如,2016年3月发表在《美国临床营养学杂志》的一篇研究中,找了40名有训练经验的健康年轻男性,将他们分成成低蛋白组(1.2g/kg体重)和高蛋白组(2.4g/kg体重),都处于减脂期间,并且吃的碳水/脂肪比例一致,唯一变量就是蛋白高低。结果研究人员发现,两组体重和体脂都有所减少,但是高蛋白组效果更加明显,而且有趣的是,高蛋白组肌肉反而还增加了1.2kg。其次,在三大营养素中,蛋白质的食物热效应是最高的,也就是说,身体在消耗蛋白质时还要消耗更多的热量。而且,蛋白质可不是那么容易变成脂肪,因为它的化学结构有点特殊,身体想把蛋白质转换成肥肉,其实非常费劲。所以,大家在减脂的时候,多吃点蛋白质吧,不光能帮助你消耗更多的热量,提高减脂的效率,还能尽可能帮你少掉肌肉,维持住更好的代谢!甚至还有科学实验发现,有的人蛋白质吃得够多,哪怕热量盈余,也一样能减掉脂肪! 

2.适度的热量缺口

我们知道,减脂的第一步,就是设置热量缺口,也就是让每天摄入的热量,比你消耗的少一点。但是呢,这个热量缺口的设置还是有说法的,一般是把热量缺口控制在300-500左右。如果热量缺口太小,减脂效果不明显,早早地陷入瓶颈期;如果热量缺口太大,虽然瘦得快,但是你宝贵的肌肉会跟着流失很多。而且,光靠少吃减少热量摄入,去制造热量缺口可不行!如果只是死抠饭量,身体很快就会习惯,减得慢还容易精神萎靡,甚至暴饮暴食,根本没法长期坚持下去。那么,我们就要在减脂期加入运动,有氧肯定是必要的,比如快走、慢跑、骑车,可以让你在不挨饿的前提下,提升热量消耗消耗,既可以吃饱饱,还不耽误减肥。这种状态下,力量训练的表现也可以有保障,毕竟力量训练才是进一步保留肌肉量的重要手段。此外,除了主动运动,平时的活动量也很重要,不一定就只是健身。因为人体在减脂时,会本能地开启“省电模式”,比如下意识地少动几步、能坐着绝不站,以此减少额外的能量消耗。所以,建议大家不要就任由这种自发的“懒惰感”摆布,能动就尽量多动一点,比如散步、上下楼梯拿外卖、遛狗等等,这些看似零碎的小动作,日积月累下来真的会消耗不少热量,而且不怎么累,还不容易增加更多的压力。 

3.力量训练别松懈

在上面一点就已经强调了,减脂期力量训练的重要性,这可是保住肌肉的关键!不过,减脂期的力量训练安排,可不能再照搬增肌期的了。因为在增肌期,热量充足、营养全面、恢复也特别快,好像练多久都不怕,感觉状态杠杠的;但减脂期,热量供应本来就紧巴巴的,光靠毅力硬撑着做大量训练,反倒容易累瘫、容易过度疲劳,最后还影响恢复。所以,减脂期的力量训练核心就是训练强度不能降低,尽量保持住原来的强度,训练容量可以适度减少。


因为强度是激活肌肉蛋白合成、维持神经招募和纤维横截面的最主要刺激,当强度大幅降低时,身体无需承受较大负荷,觉得用不到那么多肌肉,于是优先分解肌肉以节省能量。总之,可以少做几组,但重量还得顶上,哪怕状态没增肌期那么好,也要咬牙坚持住做完,这样你的肌肉才不会轻易流失。 

4.好好睡觉

大家有没有发现,无论是什么方面,睡觉都起到了非常大的作用,减脂也不例外!很多人减脂的时候,知道要运动、要少吃,却忘了睡觉也是关键武器。无数科学研究已经证实,睡觉,不仅影响减脂效率,和你减掉的是脂肪还是肌肉关系也特别大。比如,2011年4月发表在《Ann Intern Med. 》的一项经典实验,就能直观说明睡眠的重要性。


研究中,科学家让10个体重超标的人都进行低热量饮食和锻炼,然后分成少睡眠组(每晚睡5.5小时)和多睡眠组(每晚睡8.5小时),持续了2周。结果发现,睡眠更多的那组,脂肪减少是睡眠更少组的2倍,而且睡眠更少的那组,多流失了60%的肌肉。这还仅仅只是两周产生的结果,如果一直睡眠不足,问题就更严重了。因为长期睡眠不足之后,身体会“犯懒”,吃下去的脂肪和碳水消耗得更慢,于是燃烧脂肪的效率就直线下降,损失的肌肉会更多!所以,好好睡觉吧,你的身体和肌肉都会默默感谢你的!当然,只是睡觉还不够,而是要保证充足的深度睡眠质量。

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